Професионална техника

FG-157-T Единичен газов фритюрник

Техническа характеристика:
  • Газовите Фритюрници на Repagas са направени, за да работят на своят максимум, като използват своите: мощност, функционалност, дизайн и достъпност.
  • Модел FG-157T
  • Размери – 400/750/280 мм
  • Обем – 15 литра
  • Капацитет – 18кг на час
  • Обща мощност – 12kW.
  • Газовите фритюрници разполагат с електрическо пиезо, термодвойка и терморегулатор от 105 до 190 градуса(възможност за допълнителен защитен термостат до 230 градуса.
  • Всички модели разполагат с регулируеми крачета и кранче за оттичане на мазнината.
  • Изделията са изработени от неръждаема стомана.
Каталог

Поради своите компактност и практичност единичен газов фритюрник е уред, намиращ чудесно приложение в много кухни. Това важи в особена степен за тези на ресторантите и хотелите. С фритюрника на газ могат да се приготвят за кратко време големи количества пържена храна. В разгара на летния туристически сезон много от клиентите в заведенията за хранене консумират пържени картофи и пиле. Ето защо те трябва да се приготвят възможно най-бързо, така че всички посетители да бъдат обслужени навреме. Почистването на газовият единичен фритюрник и боравенето с него са изключително лесни. Те могат да се измият в професионални съдомиялни машини, каквито има в редица от реномираните ресторанти. Да готвят на газ предпочитат не само готвачите в ресторанти, но и много от обикновените хора. Ето защо те без колебание си купуват единичен газов фритюрник, с който пърженето става бързо и качествено. Вместимостта на фритюрниците е различна, като при някои е възможно да достигне до пет литра. Ето защо това позволява приготвянето на порции пържена храна в големи количества. Ресторантьорите предпочитат такива фритюрници, защото държат на приготвената вкусно храна в не по-малка степен, отколкото това желаят и многобройните клиенти. С такива фритюрници в кухнята тя се сдобива с основен продукт от нужното оборудване.